La sostenibilidad como receta del éxito para Palacios
La sostenibilidad como receta del éxito para Palacios
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Palacios, con sede en la Rioja y encargada de la elaboración de embutidos y comidas preparadas, está trazando un futuro agradable con planes de agrandar significativamente la producción en su planta de Buñuel, en Navarra. La empresa tiene como propósito acrecentar su producción de 17000 toneladas al año a 25200 toneladas, un crecimiento proyectado del 4823%. Este ambicioso plan se realizará sin la obligación de expandir las instalaciones recientes, demostrando el deber de Palacios con un crecimiento responsable y sostenible.
El corazón de la producción en Buñuel late con la elaboración diaria de tortillas de patata, generando hoy en día sesenta toneladas cada día. Esta cifra está destinada a crecer hasta las 89 toneladas diarias, merced a la dedicación y el esfuerzo de los 137 empleados que trabajan en turnos rotativos para sostener la planta operativa todo el año. Anticipándose a este aumento de producción, Palacios ha solicitado la Autorización Ambiental Dentro, lo que refleja su intención de sostener un equilibrio entre la expansión de su actividad y el precaución del medio ambiente.
La narración de desarrollo de Palacios tomó un giro significativo con la adquisición de Alinaco en 2013, una empresa especializada en la producción de tortillas congeladas. Esta estratégica adquisición permitió a Palacios hacer mas fuerte su situación en el mercado de alimentos preparados y sentar las bases para un desarrollo sostenido. Esta fusión ha sido fundamental para el éxito continuo de la compañía, como lo revela el pasmante aumento de las ventas en un 60% entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. Además de esto, Palacios ha consolidado su presencia internacionalmente, extendiendo su Revisa aquí red de distribución a más de 40 países y forjando relaciones sólidas con enormes cadenas de retail.
El desafío impuesto por la pandemia de Covid-19 en 2020 puso a prueba la fortaleza y adaptabilidad de Palacios. Pese a las fluctuaciones en la demanda y los óbices en el canal Horeca, la empresa logró sostener sus plantas en funcionamiento, utilizando el aumento del consumo en los hogares para compensar los desafíos enfrentados. Esta capacidad para amoldarse a circunstancias variables destaca la resiliencia de Palacios en frente de ocasiones adversas.
Viendo hacia el futuro, Palacios se enfoca en un desarrollo que no solo es ambicioso en términos de volumen de producción sino también consciente del impacto ambiental. La empresa se compromete a garantizar que la expansión no resulte en un incremento de la polución o los restos, sosteniendo un entorno saludable para las generaciones futuras. Este compromiso con la sostenibilidad, junto con la estrategia de crecimiento bien planeada y la capacidad para sobrepasar los desafíos imprevistos, coloca a Palacios en una situación única para seguir su trayectoria de éxito.
Con una mezcla de innovación, sostenibilidad y adaptabilidad, Palacios predomina como un modelo a continuar en la industria alimenticia. La empresa está dispuesta para combatir el futuro con seguridad, respaldada por una estrategia sólida que fomenta el crecimiento mientras preserva el medio ambiente y se adapta a las alterables solicitudes del mercado. Este enfoque equilibrado no solo asegura la expansión de Palacios sino que también reafirma su compromiso con la responsabilidad social y ambiental, estableciendo un caso de muestra de de qué forma la ambición empresarial y la sostenibilidad tienen la posibilidad de ir de la mano.